przez Ryszard Trawiński

Superżywność buduje kości, zapobiega chorobom przewlekłym, poprawia wzrok, a nawet utrzymuje nasz umysł w stanie sprawności
Surowe lub gotowane, brokuły zyskały rozgłos ze względu na zapobieganie nowotworom. Zawarte w winie flawonoidy zwalczają wolne rodniki.

Superżywność pomaga tracić kilogramy (2)

Superżywność buduje kości, zapobiega chorobom przewlekłym, poprawia wzrok, a nawet utrzymuje nasz umysł w stanie sprawności – pisze Sarah Klein z amerykańskiego tygodnika Time. Jak twierdzi najnowsze badania odkrywają że niektóre z jej rodzajów mogą także odchudzać. Oto druga część listy przedstawionej amerykańskiemu czytelnikowi. Czy będzie użyteczna dla Europejczyka?

Brokuły

Surowe lub gotowane, brokuły zyskały rozgłos ze względu na zapobieganie nowotworom. Faktycznie, zawierają selen, który pozwala się ustrzec raka prostaty, oraz sulforafan, który z kolei walczy z bakteriami odpowiedzialnymi za rozwój wrzodów i raka żołądka. Lecz spora dawka błonnika pokarmowego i mniej niż 30 kalorii w porcji to atuty związane z zapobieganiem nadwagi.

Brokuły należą do rodziny kapustowatych. Oprócz selenu, to bogate źródło wapnia, fosforu, żelaza, siarki, magnezu i potasu, a także witamin C, A, B1, B2, PP. Najwięcej wartości odżywczych mają warzywa w stanie surowym, ale jeśli potrzebujemy je ugotować, a nie lubimy ich zapachu – dodajmy do wody kilka łyżek mleka lub skórkę chleba.

Brokuły należą do rodziny kapustowatych. Oprócz selenu, to bogate źródło wapnia, fosforu, żelaza, siarki, magnezu i potasu, a także witamin C, A, B1, B2, PP.
Brokuły należą do rodziny kapustowatych. Oprócz selenu, to bogate źródło wapnia, fosforu, żelaza, siarki, magnezu i potasu, a także witamin C, A, B1, B2, PP.

Tematy: Dieta, Fitness, Odchudzanie

Wróć

Materiały powiązane

Nie ma dostępnych aktualności.

Podobne w serwisie

W 2018 roku szacowano, że 64 proc. mężczyzn w Polsce miało wskaźnik BMI powyżej 25. W przypadku kobiet odsetek ten sięgał 49 procent. Fot. pinterest.com
W 2018 roku szacowano, że 64 proc. mężczyzn w Polsce miało wskaźnik BMI powyżej 25. W przypadku kobiet odsetek ten sięgał 49 procent. Fot. pinterest.com

Dieta pegańska to spodziewana nowa żywieniowa ideologia na rok 2019. T połaczenie dwóch żywieniowych „wyznań” - diety paleo i weganizmu. Fot. pexels.com
Dieta pegańska to spodziewana nowa żywieniowa ideologia na rok 2019. T połaczenie dwóch żywieniowych „wyznań” - diety paleo i weganizmu. Fot. pexels.com

Cebula niezależnie od odmiany jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, wspomaga trawienie, pomaga obnizyć poziom cholesterolu. Fot. pexels.com
Cebula niezależnie od odmiany jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, wspomaga trawienie, pomaga obnizyć poziom cholesterolu. Fot. pexels.com

Jeszcze w dziale

W 2018 roku szacowano, że 64 proc. mężczyzn w Polsce miało wskaźnik BMI powyżej 25. W przypadku kobiet odsetek ten sięgał 49 procent. Fot. pinterest.com
W 2018 roku szacowano, że 64 proc. mężczyzn w Polsce miało wskaźnik BMI powyżej 25. W przypadku kobiet odsetek ten sięgał 49 procent. Fot. pinterest.com

Dieta pegańska to spodziewana nowa żywieniowa ideologia na rok 2019. T połaczenie dwóch żywieniowych „wyznań” - diety paleo i weganizmu. Fot. pexels.com
Dieta pegańska to spodziewana nowa żywieniowa ideologia na rok 2019. T połaczenie dwóch żywieniowych „wyznań” - diety paleo i weganizmu. Fot. pexels.com

Cebula niezależnie od odmiany jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, wspomaga trawienie, pomaga obnizyć poziom cholesterolu. Fot. pexels.com
Cebula niezależnie od odmiany jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, wspomaga trawienie, pomaga obnizyć poziom cholesterolu. Fot. pexels.com

IX Warsztaty z Gwiazdą. Warszawa. Katarzyna Błażejewska-Stuhr i Monika Mrozowska dzieliły się nowoczesnymi przepisami świątecznych potraw. Fot. allaboutlife.pl
IX Warsztaty z Gwiazdą. Warszawa. Katarzyna Stuhr i Monika Mrozowska dzieliły się światecznymi przepisami. Fot. allaboutlife.pl

VII Warsztaty z Gwiazdą. 28 lutego, Warszawa, Electrolux Taste Center. Fot. allaboutlife.pl
VII Warsztaty z Gwiazdą. 28 lutego, Warszawa, Electrolux Taste Center. Fot. allaboutlife.pl

Kortyzol utrzymamy w ryzach na przykład odpowiednio dozowaną aktywnością fizyczną. Fot. pixabay.com, pexels.com
Kortyzol utrzymamy w ryzach na przykład odpowiednio dozowaną aktywnością fizyczną. Fot. pixabay.com, pexels.com

Cukier zachowuje się w naszym organizmie niczym narkotyk, więc wyeliminowanie go z diety spowoduje zespół odstawienia. Fot. pexels.com
Cukier zachowuje się w naszym organizmie niczym narkotyk, więc wyeliminowanie go z diety spowoduje zespół odstawienia. Fot. pexels.com

Podczas snu wypoczywamy, a organizm regeneruje się i gromadzi energię niezbędną na kolejny dzień. Fot. pexels.com
Podczas snu wypoczywamy, a organizm regeneruje się i gromadzi energię niezbędną na kolejny dzień. Fot. pexels.com